Der deutsche Schlachtschweinemarkt wird weiterhin durch Überhänge belastet. Immerhin scheint sich der Stau langsam aufzulösen. Die Schlachtgewichte sinken und einige Händler erwarten, dass Anfang Februar das „Schlimmste“ überstanden ist. Auf dem Fleischmarkt fehlt es nach wie vor an Nachfrage, was im Januar allerdings keine Überraschung ist. Erschwerend kommt der EU-weite Wettbewerbsdruck durch spanische Ware hinzu, die derzeit keinen Platz mehr am Weltmarkt findet. Unter dem Strich hat aber auch die rote Seite derzeit kein Interesse, den Markt noch weiter nach unten zu treiben. Die VEZG lässt die Notierung am Mittwoch unverändert. 

Altsauen: ab Hof | VEZG Notierung vom 21.01.2026    0,68 €/kg SG   (- 0,02 €)

(für die Zeit vom 22.01.26 bis 28.01.26  für die Müller-Gruppe vom 19.01.26 bis 24.01.26)