Notierungen
Marktbericht vom Mittwoch, den 14.01.2026
Schlachtschweine: Vereinigungspreis 1,45 €/kg SG (± 0,00 €)
(für die Zeit vom 15.01.26 bis 21.01.26; für die Müller-Gruppe vom 12.01.2026 bis 17.01.26)
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Der Schweinemarkt bleibt angespannt. Mitte Januar belasten Überhänge den Markt, wobei die Unternehmen zügig nachordern und sich der Stau langsam auflöst. Dabei gibt es offenbar auch regionale Unterschiede. Im Süden und Osten sollen die Stückzahlen etwas stärker drücken. Sorgen bereitet allerdings der Fleischabsatz, der wie zu Jahresanfang üblich ruhig ist. Im europäischen Umfeld ist die Konkurrenz sehr groß. Vor allem Spanien hat durch die ASP-Fälle im November Exportmärkte verloren und ist auf der Suche nach alternativen Absatzkanälen in der EU. Es scheint noch nicht ganz sicher zu sein, ob mit 1,45 € pro kg SG der Boden wirklich erreicht ist. Für eine nachhaltige Entspannung sei mehr Fleischnachfrage nötig, heißt es. Die VEZG lässt am Mittwoch die Notierung unverändert.
Altsauen: ab Hof | VEZG Notierung vom 07.01.2026 0,70 €/kg SG (- 0,10 €)
(für die Zeit vom 08.01.26 bis 14.01.26 für die Müller-Gruppe vom 05.01.26 bis 10.01.26)
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Ferkelnotierung vom Montag, den 12.01.2026
(Für die Zeit vom 05.01.26 - 09.01.26)
In Baden-Württemberg ergab die Notierung (Durchschnittspreis der Vorwoche) für Hohenlohe/Oberschwaben
44,00 € auf 25 kg Basis und einer 200er Gruppe.
Tendenz in Baden-Württemberg für diese Woche: (-5,50 €)
