Notierungen

Marktbericht vom Mittwoch, den 30.04.2025

Schlachtschweine: Vereinigungspreis 2,00 €/kg SG (+ 0,05 €)

(für die Zeit vom 01.05.25 bis 07.05.25; für die Müller-Gruppe vom 28.04.25 bis 03.05.25)

Die Stimmung am Schweinemarkt ist freundlich. Die Nachfrage nach Schlachtschweinen ist lebhaft. Trotz des Preisanstieges der Vorwoche und einer kürzeren Schlachtwoche können alle Tiere problemlos vermarktet werden. Teilweise wird auch von knappen Stückzahlen berichtet. Die Schlachtgewichte haben sich normalisiert und lagen zuletzt in etwa auf Vorjahresniveau. Gleichzeitig verbessern sich die Aussichten für die Fleischvermarktung. Bei sommerlichen Temperaturen rechnen Marktteilnehmer mit einem guten Grillgeschäft um den 1. Mai. Einzelne Schlachtunternehmen treten aber auch auf die Euphoriebremse und verweisen auf ausreichende Gefrierbestände und eine bislang noch schleppende Fleischnachfrage. Die Pessimisten setzen sich heute durch, und die Notierung bleibt am Mittwoch unverändert.

Altsauen: ab Hof | VEZG Notierung vom 23.04.2025 1,15 €/kg SG (+ 0,05 €)

(für die Zeit vom 24.04.25 bis 30.04.25 für die Müller-Gruppe vom 21.04.25 bis 26.04.25)

Ferkelnotierung vom Montag, den 28.04.2025

(Für die Zeit vom 28.04.25 - 03.05.25)

In Baden-Württemberg ergab die Notierung (Durchschnittspreis der Vorwoche) für Hohenlohe/Oberschwaben

76,10 € auf 25 kg Basis und einer 200er Gruppe.

Tendenz in Baden-Württemberg für diese Woche: ( + 2,50 €)